Cel mai bun serviciu de monitorizare a actelor publicate in Monitorul Oficial
┌──┬──────────┬───────────────┬────────────────┐
│ │ │ │1. Notificarea │
│ │ │ │se face conform │
│ │ │ │ordinului MAA │
│ │ │ │nr. 156/ │
│ │ │ │27.12.1999 │
│ │ │ │pentru aprobarea│
│ │ │ │normei sanitare │
│ │ │ │veterinare │
│ │ │I. La taurine │privind │
│ │ │şi bubaline: │anunţarea, │
│ │ │În efective │declararea şi │
│ │ │indemne │notificarea unor│
│ │ │1. │boli │
│ │ │Supravegherea │transmisibile │
│ │ │bovinelor în │ale animalelor. │
│ │ │vârstă de peste│2. Testările │
│ │ │12 luni prin │serologice se │
│ │ │examen │efectuează la │
│ │ │serologic │LSVSJ, sau după │
│ │ │(ELISA şi/sau │caz la IDSA, pe │
│ │ │RFC, AGID) │probele │
│ │ │astfel: │recoltate pentru│
│ │ │a) toţi taurii │bruceloză, │
│ │ │şi bivolii de │leucoza │
│ │ │reproducţie la │enzootică bovină│
│ │ │autorizare şi │sau febra │
│ │ │de 2 ori pe an,│aftoasă. │
│ │ │în trimestrele │3. Pentru │
│ │ │II şi IV; │precizarea │
│ │ │b) 100% din │diagnosticului │
│ │ │vacile, │de │
│ │ │bivoliţele, │paratuberculoză,│
│ │ │junincile şi │se fac tăieri de│
│ │ │viţelele din │animale, cu │
│ │ │exploataţiile │semne clinice │
│ │ │cu antecedente;│suspecte de │
│ │ │c) toate │paratuberculoză,│
│ │ │bovinele cu │serologic, │
│ │ │reacţii │bacterioscopic │
│ │ │pozitive la │şi/sau alergice │
│ │PARATUBER-│tuberculina de │pozitive de la │
│3.│CULOZA │tip aviar, la │care se │
│ │B - 059 │14-21 de zile │prelevează │
│ │ │de la TCS, se │porţiuni de │
│ │ │controlează │ileon terminal │
│ │ │examen │(25-30 cm │
│ │ │serologic şi │pornind de la │
│ │ │bacteriologic │valvula │
│ │ │pe probe de │ileo-cecală), │
│ │ │fecale; │alte segmente de│
│ │ │d) toate │intestin cu │
│ │ │animalele cu │leziuni şi │
│ │ │manifestări │limfocentrii │
│ │ │clinice ce │mezenterici │
│ │ │conduc la │aferenţi, care │
│ │ │suspiciunea de │se examinează │
│ │ │paratuberculoză│necropsic, │
│ │ │se controlează │histopatologic │
│ │ │prin examene │şi │
│ │ │alergice (TCS │bacterioscopic. │
│ │ │cu PPD bovin şi│4. Boala se │
│ │ │PPD aviar sau │declară oficial │
│ │ │PPD-J), │de către │
│ │ │serologic, │Autoritatea │
│ │ │morfopatologic │veterinară │
│ │ │şi │competentă, pe │
│ │ │bacteriologic │baza buletinului│
│ │ │pe probe de │de analiză de │
│ │ │fecale sau, în │confirmare, │
│ │ │cazul │eliberat de un │
│ │ │animalelor │laborator │
│ │ │moarte sau │veterinar │
│ │ │sacrificate, pe│abilitat │
│ │ │probe de │oficial. Medicul│
│ │ │organe; │veterinar │
│ │ │ │teritorial, │
│ │ │ │împreună cu │
│ │ │ │Inspectorul │
│ │ │ │veterinar din │
│ │ │ │DSV, întocmesc │
│ │ │ │programul de │
│ │ │ │asanare a │
│ │ │ │focarului de │
│ │ │ │boală. │
└──┴──────────┴───────────────┴────────────────┘
┌──┬───────────┬───────────────┬──────────────────┐
│ │ │ │1. Tuberculinările│
│ │ │ │se planifică şi se│
│ │ │ │efectuează cu cel │
│ │ │ │puţin două │
│ │ │ │săptămâni înaintea│
│ │ │ │acţiunilor │
│ │ │ │imunoprofilactice.│
│ │ │ │2. Cu trei │
│ │ │ │săptămâni înainte │
│ │ │ │de tuberculinare │
│ │ │ │se efectuează │
│ │ │ │tratamente interne│
│ │ │ │antiparazitare. │
│ │ │ │3. Nu vor fi │
│ │ │ │supuse testării │
│ │ │ │alergice animalele│
│ │ │ │tratate anterior │
│ │ │I. LA BOVINELE │cu 14-21 de zile, │
│ │ │DOMESTICE │cu medicamente │
│ │ │(Taurine, │imunosupresoare, │
│ │ │bubaline) │cum ar fi │
│ │ │1. În │dexametazona, │
│ │ │efectivele │hidrocortizon, │
│ │ │libere: │prednisolon etc. │
│ │ │a) │şi animalele în │
│ │ │tuberculinări │ultima lună de │
│ │ │generale prin │gestaţie, în │
│ │ │test unic (TU),│primele 30 de zile│
│ │ │de două ori pe │după fătare sau │
│ │ │an, în │cele bolnave. │
│ │ │trimestrele II │Aceste animale, se│
│ │ │şi IV la toate │supun │
│ │ │bovinele în │tuberculinării │
│ │ │vârstă de peste│după expirarea │
│ │ │6 săptămâni; │termenelor de │
│ │ │b) animalele │restricţie │
│ │ │care au │menţionate mai │
│ │ │reacţionat │sus. │
│ │ │neconcludent la│4. Expedierea │
│ │ │TU se │animalelor la │
│ │ │retestează după│abator se face cu │
│ │ │42 zile prin │certificat sanitar│
│ │ │EIA-delta IFN │veterinar de │
│ │ │şi/sau TISL, │transport şi │
│ │ │animalele care │sănătate barat cu │
│ │ │nu au │dungă roşie. │
│ │ │reacţionat │5. Pentru fiecare │
│ │ │pozitiv la cea │animal supus │
│ │ │de-a doua │testării, │
│ │ │testare sunt │indiferent de │
│ │ │considerate │sectorul de │
│ │ │pozitive la │proprietate, │
│ │ │testare; │medicul veterinar │
│ │ │c) animalele │oficial întocmeşte│
│ │ │care au │nota de însoţire │
│ │ │reacţionat │cu rezultatele │
│ │ │pozitiv la TU │testului │
│ │ │se supun TCS │tuberculinic. │
│ │ │pentru │6. Animalele se │
│ │ │stabilirea şi │sacrifică în │
│ │ │menţinerea │abatoare │
│ │ │statusului de │autorizate, în │
│ │ │efectiv oficial│partidă separată, │
│ │ │indemn de │sub supraveghere │
│ │ │tuberculoză; │sanitară │
│ │ │d) animale care│veterinară şi cu │
│ │ │au reacţionat │aplicarea │
│ │ │neconcludent la│măsurilor de │
│ │ │TCS se │decontaminare şi │
│ │ │retestează după│protecţia mediului│
│ │ │42 de zile iar │prevăzute de lege;│
│ │ │animalele care │7. Proprietarii │
│ │ │nu reacţionează│animalelor │
│ │ │negativ la │sacrificate pentru│
│ │ │acest al doilea│precizare de │
│ │ │test sunt │diagnostic se │
│ │ │considerate │despăgubesc, │
│ │ │pozitive la │indiferent de │
│ │ │testare; │rezultatele │
│ │ │e) animalele │examenelor de │
│ │ │reacţionate │laborator. │
│ │ │pozitiv se │8. De la toate │
│ │ │îndepărtează │animalele tăiate │
│ │ │din efectiv şi │se vor preleva, │
│ │ │sunt tăiate, │obligatoriu, probe│
│ │ │examinate │individuale, │
│ │ │pentru │pentru examene de │
│ │ │depistarea │laborator astfel: │
│ │ │leziunilor de │- limfonodurile │
│ │ │tuberculoză. Se│capului: │
│ │ │recoltează │retrofaringiene │
│ │ │probe sub │(stâng şi drept) │
│ │ │supraveghere │mandibulare (stâng│
│ │ │sanitară │şi drept), │
│ │ │veterinară │parotidiene (stâng│
│ │ │(examene │şi drept); │
│ │ │histologice şi │limfonodurile │
│ │ │bacteriologice)│toracale │
│ │ │în vederea │prescapulare │
│ │ │stabilirii │(stâng şi drept), │
│ │ │diagnosticului │traheobronşice │
│ │ │de tuberculoză.│(stâng şi drept), │
│ │ │Se aplică │mediastinale │
│ │ │măsurile de │(anterior şi │
│ │ │combatere, │posterior); │
│ │ │profilaxie şi │limfocentrii │
│ │ │protecţie a │mezenterici cu │
│ │ │mediului în │segmente de │
│ │ │conformitate cu│intestin (20-25 │
│ │ │legislaţia │cm.) ileon jejun; │
│ │ │sanitară │limfonodurile │
│ │ │veterinară în │hepatice; │
│ │ │vigoare; │- limfonodurile │
│ │ │2. În │iliac intern şi │
│ │ │efectivele │extern, retromamar│
│ │ │contaminate: │(superior, │
│ │ │a) este │inferior) şi │
│ │ │interzisă │poplitei; - │
│ │ │constituirea de│porţiuni de │
│ │ │centre de │ţesuturi şi organe│
│ │ │izolare pentru │(pleură, pulmon, │
│ │ │tuberculoză şi │ficat, splină, │
│ │ │popularea │rinichi, organe │
│ │ │îngrăşătoriilor│genitale, glandă │
│ │ │cu bovine │mamară etc.). │
│ │ │provenite din │9. Este │
│ │ │exploataţii sau│obligatorie şi │
│ │ │curţi │supravegherea │
│ │ │contaminate; │anatomopatologică │
│ │ │b) în centrele │pentru tuberculoză│
│ │ │de izolare │şi de laborator a │
│ │ │existente nu se│tuturor bovinelor │
│ │ │fac │moarte sau tăiate │
│ │ │tuberculinări, │forţat, provenite │
│ │ │se interzice │din exploataţii │
│ │ │activitatea de │contaminate; │
│ │ │reproducţie şi │10. Tuberculoza se│
│ │ │se asanează │declară oficial pe│
│7.│TUBERCULOZA│prin depopulare│baza buletinului │
│ │B - 105 │totală; │de analiză emis de│
│ │ │c) în │LSVS judeţean sau │
│ │ │efectivele, │IDSA. Pentru │
│ │ │curţile şi │animalele din │
│ │ │localităţile cu│import sau │
│ │ │bovine pentru │selecţie │
│ │ │reproducţie şi │confirmarea bolii │
│ │ │producţie de │se face prin │
│ │ │lapte, în care │buletin de analiză│
│ │ │se declară │eliberat de IDSA. │
│ │ │tuberculoza, se│11. După │
│ │ │execută testări│declararea bolii │
│ │ │trimestriale │autoritatea │
│ │ │prin T.C.S. sau│veterinară │
│ │ │/şi EIA(s)- │teritorială │
│ │ │(gama)IFN, la │competentă │
│ │ │15-30 de zile │împreună cu │
│ │ │după TCS, la │medicul veterinar │
│ │ │toate bovinele │epizootolog de la │
│ │ │de peste 6 │DSV judeţeană │
│ │ │săptămâni; │efectuează ancheta│
│ │ │- bovinele │epizootologică şi │
│ │ │pozitive la │întocmeşte │
│ │ │T.C.S. şi/sau │programul de │
│ │ │EIA(s)-(gama) │asanare. │
│ │ │IFN se elimină │12. Notificarea │
│ │ │obligatoriu │focarului de │
│ │ │prin │tuberculoză │
│ │ │abatorizare iar│declarat se face │
│ │ │cele încadrate │la MAA-ANSV în │
│ │ │la TCS în │Fişa lunară de │
│ │ │categoria │evidenţa şi │
│ │ │"neconcludente"│evoluţia │
│ │ │se izolează şi │epizootilor. │
│ │ │se retestează │13. Pentru │
│ │ │după 42 zile │bovinele │
│ │ │iar animalele │importate, DSV vor│
│ │ │care nu │notifica la │
│ │ │reacţionează │MAA-ANSV │
│ │ │negativ la │rezultatele │
│ │ │acest al doilea│preliminare ale │
│ │ │test sunt │testelor de │
│ │ │considerate │tuberculinare. │
│ │ │pozitive la │Declararea şi │
│ │ │testare; │stingerea oficială│
│ │ │- când │a tuberculozei la │
│ │ │procentul de │bovine, se face în│
│ │ │infecţie │conformitate cu │
│ │ │depăşeşte 10% │legislaţia │
│ │ │din efectivul │sanitară │
│ │ │testat şi │veterinară în │
│ │ │tuberculoza a │vigoare. │
│ │ │fost │14. Decontaminarea│
│ │ │diagnosticată │şi atestarea │
│ │ │şi la tineret │eficienţei │
│ │ │sub vârsta de 6│acesteia se face │
│ │ │luni, │conform │
│ │ │exploataţia se │prevederilor │
│ │ │supune │legale. │
│ │ │Programului de │15. La ovine, │
│ │ │asanare prin │testul intradermic│
│ │ │depopulare │comparativ │
│ │ │totală. │simultan (TCS) se │
│ │ │- când │execută prin │
│ │ │procentul de │injectarea │
│ │ │reacţii │intradermică a │
│ │ │nespecifice se │câte 0,1 ml. PPD │
│ │ │menţine │bovin şi PPD aviar│
│ │ │constant sub │în puncte │
│ │ │0,1-0,2% şi │separate, pe │
│ │ │examenele de │latura toracelui │
│ │ │laborator │posterior │
│ │ │repetate (cel │articulaţiei │
│ │ │puţin două │cotului iar la │
│ │ │examene │caprine testul │
│ │ │consecutive) pe│poate fi executat │
│ │ │un număr │ca la bovine, pe │
│ │ │reprezentativ │latura gâtului. │
│ │ │de probe sunt │Citirea şi │
│ │ │negative │interpretarea │
│ │ │efectivul poate│reacţiilor se face│
│ │ │fi declarat │ca la bovine în │
│ │ │indemn de │intervalul 48-72 │
│ │ │tuberculoză iar│de ore de la │
│ │ │măsurile de │inocularea │
│ │ │restricţie se │tuberculinelor. │
│ │ │ridică după │16. Ovinele şi │
│ │ │efectuarea │caprinele reagente│
│ │ │acţiunilor de │la TCS vor fi │
│ │ │sanitaţie │supuse testelor │
│ │ │veterinară │serologice şi │
│ │ │(deratizare, │examenelor │
│ │ │dezinsecţie, │bacterioscopice pe│
│ │ │decontaminare) │probe de fecale │
│ │ │şi după │pentru │
│ │ │controlul │diagnosticul │
│ │ │eficienţei │paratuberculozei. │
│ │ │acestora prin │În acelaşi scop, │
│ │ │testul TAAR, │de la animalele │
│ │ │care trebuie să│tăiate │
│ │ │fie negativ. │limfocentrii │
│ │ │3. În │mezenterici şi │
│ │ │îngrăşătorii: │mucoasa │
│ │ │a) │intestinală se vor│
│ │ │tuberculinare │examina necropsic,│
│ │ │anuală (trim. │histopatologic şi │
│ │ │II), prin TU a │bacterioscopic. │
│ │ │tuturor │17. Lotul de │
│ │ │bovinelor, cu │porcine în care │
│ │ │abatorizarea │s-au diagnosticat │
│ │ │animalelor │cazuri de │
│ │ │pozitive; │tuberculoză se │
│ │ │b) │trimite integral │
│ │ │îngrăşătoriile │la tăiere. La │
│ │ │în care boala a│animalele cu │
│ │ │fost confirmată│leziuni suspecte │
│ │ │şi declarată │de tuberculoză se │
│ │ │oficial se │execută examene │
│ │ │supun măsurilor│necropsic, │
│ │ │de asanare prin│bacteriologic şi │
│ │ │depopulare │histopatologic. │
│ │ │totală. │18. Respectarea │
│ │ │ │Protocolului/1991 │
│ │ │ │între MAA-ANSV şi │
│ │ │ │MAPM (AGVPS ş.a.) │
│ │ │ │cu privire la │
│ │ │ │supravegherea şi │
│ │ │ │prevenirea unor │
│ │ │ │boli transmisibile│
│ │ │ │de la animale la │
│ │ │ │om; │
│ │ │ │19. Arealul în │
│ │ │ │care au fost │
│ │ │ │depistaţi porci │
│ │ │ │sălbatici cu │
│ │ │ │tuberculoză va fi │
│ │ │ │supus acţiunilor │
│ │ │ │de vânătoare │
│ │ │ │intensivă. │
└──┴───────────┴───────────────┴──────────────────┘
┌──┬───────┬──────────────────┬─────────────────┐
│ │ │ │1. Notificarea se│
│ │ │ │face conform │
│ │ │ │ordinului MAA nr.│
│ │ │ │156/27.12.1999 │
│ │ │ │pentru │
│ │ │ │aprobareanormei │
│ │ │ │sanitare │
│ │ │ │veterinare │
│ │ │ │privind │
│ │ │ │anunţarea, │
│ │ │ │declararea şi │
│ │ │ │notificarea unor │
│ │ │ │boli │
│ │ │ │transmisibile ale│
│ │ │ │animalelor. │
│ │ │ │2. Examenele se │
│ │ │ │efectuează la │
│ │ │ │LSVSJ şi IDSA, │
│ │ │ │după caz, pe │
│ │ │ │probe de sânge, │
│ │ │ │de regulă pe │
│ │ │ │aceleaşi probe │
│ │ │ │care se │
│ │ │ │recoltează pentru│
│ │ │ │bruceloza, │
│ │ │ │conform │
│ │ │ │programului │
│ │ │ │stabilit de │
│ │ │ │A.N.S.V. │
│ │ │ │3. În cazul unei │
│ │ │ │tumori │
│ │ │ │diagnosticate │
│ │ │ │histopatologic │
│ │ │ │care permite │
│ │ │ │suspiciunea de │
│ │ │ │LEB, se │
│ │ │ │examinează │
│ │ │ │serologic la IDSA│
│ │ │ │întregul efectiv │
│ │ │ │din care provine │
│ │ │ │animalul │
│ │ │ │respectiv, │
│ │ │ │rezultatul final │
│ │ │ │infirmând sau │
│ │ │ │confirmând │
│ │ │ │diagnosticul │
│ │ │ │histopatologic │
│ │ │ │prezumtiv. │
│ │ │ │4. Declararea │
│ │ │ │bolii se face │
│ │ │ │dacă unul sau mai│
│ │ │ │multe animale au │
│ │ │ │reacţionat │
│ │ │ │pozitiv la │
│ │ │ │examenul │
│ │ │ │serologic. │
│ │ │ │5. Probele │
│ │ │ │pozitive de la │
│ │ │ │LSVSJ se trimit │
│ │ │ │pentru confirmare│
│ │ │ │la IDSA, după │
│ │ │ │caz. │
│ │ │ │6. Unităţile şi │
│ │ │ │curţile indemne, │
│ │ │ │în care s-au │
│ │ │ │diagnosticat │
│ │ │ │cazuri de │
│ │ │ │leucoză, intră în│
│ │ │ │regim de asanare │
│ │ │ │prin extracţie. │
│ │ │ │7. Bovinele din │
│ │ │ │unităţile şi │
│ │ │ │curţile în │
│ │ │ │asanare prin │
│ │ │ │depopulare totală│
│ │ │ │nu se mai │
│ │ │ │examinează │
│ │ │ │serologic, urmând│
│ │ │ │a se proceda la │
│ │ │ │asanarea prin │
│ │ │ │depopularea │
│ │ │ │totală. │
│ │ │ │8. Bovinele │
│ │ │ │reacţionate │
│ │ │ │pozitiv la │
│ │ │ │examenele │
│ │ │ │serologice, sau │
│ │ │ │după caz │
│ │ │ │hematologice, din│
│ │ │ │unităţile şi │
│ │ │ │curţile în │
│ │ │ │asanare prin │
│ │ │ │extracţie, se │
│ │ │ │elimină din │
│ │ │ │efective prin │
│ │ │ │abatorizare, sub │
│ │ │ │supravegherea │
│ │ │ │autorităţilor │
│ │ │ │veterinare. │
│ │ │ │9. Viţeii │
│ │ │ │proveniţi din │
│ │ │ │vaci reacţionate │
│ │ │ │pozitiv la │
│ │ │ │examenele │
│ │ │ │serologice vor │
│ │ │ │părăsi efectivul │
│ │ │ │numai pentru │
│ │ │ │sacrificare sub │
│ │ │ │supravegherea │
│ │ │ │autorităţilor │
│ │ │ │veterinare. │
│ │ │ │Autoritatea │
│ │ │ │veterinară │
│ │ │ │judeţeană │
│ │ │ │competentă poate │
│ │ │ENZOOTICĂ │acorda o derogare│
│ │ │1. Supravegherea │de la │
│ │ │serologică la │obligativitatea │
│ │ │bovine şi │tăierii viţelului│
│ │ │bubaline, astfel: │unei vaci │
│ │ │a. taurii şi │infectate, atunci│
│ │ │bivolii de │când acesta a │
│ │ │reproducţie la │fost separat de │
│ │ │autorizare de două│mama lui imediat │
│ │ │ori pe an, prin ID│după tăiere. În │
│ │ │şi/sau ELISA, │acest caz, │
│ │ │odată cu bruceloză│viţelul trebuie │
│ │ │(B - 103); │ca, după │
│ │ │b. toate bovinele │identificare, să │
│ │ │şi bubalinele în │rămână în │
│ │ │vârstă de peste 24│exploataţie până │
│ │ │luni din │la vârsta de 24 │
│ │ │efectivele libere │luni şi să fie │
│ │ │de leucoză │testat în │
│ │ │enzootică bovină, │concordanţă cu │
│ │ │o dată pe an; │pct. 1, │
│ │ │c. în îngrăşătorii│subpunctul e. │
│ │ │indemne, toate │(Directiva 64/432│
│ │ │bovinele şi │/CEE, cap. I, │
│ │ │bubalinele, în │pct. D, subpct. │
│ │ │vârstă de 24 de │iii); │
│ │ │luni o dată pe an;│10. Un efectiv de│
│ │ │2. Supravegherea │bovine este │
│ │ │histologică a │definit ca liber │
│ │ │efectivelor de │de leucoza │
│ │ │bovine de │enzootica bovină │
│ │ │reproducţie din │când: a) nu au │
│ │ │gospodăriile │fost înregistrate│
│ │ │populaţiei, │cazuri pozitive │
│ │LEUCOZĂ│fermele şi │de leucoză │
│1.│BOVINĂ │teritoriile │enzootică bovină │
│ │B - 108│indemne la Leucoză│de cel puţin doi │
│ │ │Enzootică Bovină, │ani; b) efectivul│
│ │ │prin investigaţia │de bovine în │
│ │ │oricărei tumori │vârsta de 24 luni│
│ │ │observate la │supus testării a │
│ │ │examenul clinic în│înregistrat numai│
│ │ │cursul inspecţiei │rezultate │
│ │ │cărnurilor în │negative. │
│ │ │abator sau în │11. O regiune │
│ │ │cazul necropsiilor│devine liberă de │
│ │ │efectuate în │leucoza enzootică│
│ │ │întreprinderile de│bovină atunci │
│ │ │ecarisaj şi în │când: a) cel │
│ │ │laboratoarele │puţin 99.8% din │
│ │ │oficiale, în cazul│efectivele de │
│ │ │în care animalele │bovine au status │
│ │ │nu au fost testate│de efectiv liber │
│ │ │serologic şi la │de leucoza │
│ │ │care au fost │bovină; b) nu │
│ │ │observate │există evidenţe │
│ │ │modificări │oficiale privind │
│ │ │anatomopatologice.│prezenţa leucozei│
│ │ │SPORADICĂ │enzootice bovine │
│ │ │Examene │în regiune de cel│
│ │ │histologice │puţin 3 ani; c) │
│ │ │efectuate la │toate efectivele │
│ │ │bovinele moarte în│de bovine în │
│ │ │perioada de │vârsta de 24 luni│
│ │ │carantină │au fost supuse │
│ │ │profilactică după │testului │
│ │ │import, cu │serologic; d) cel│
│ │ │precizarea tipului│puţin 10% din │
│ │ │celular de │efectivele de │
│ │ │proliferare. │bovine din │
│ │ │ │regiune selectate│
│ │ │ │la întâmplare au │
│ │ │ │fost supuse cu │
│ │ │ │rezultat negativ │
│ │ │ │tetului │
│ │ │ │serologic. │
│ │ │ │12. Examenele şi │
│ │ │ │precizarea │
│ │ │ │diagnosticului │
│ │ │ │histopatologic se│
│ │ │ │efectuează prin │
│ │ │ │metode omologate │
│ │ │ │de comitetul │
│ │ │ │tehnic de │
│ │ │ │specialitate şi │
│ │ │ │aprobate de MAAP.│
│ │ │ │Confirmarea │
│ │ │ │diagnosticului │
│ │ │ │histopatologic se│
│ │ │ │efectuează la │
│ │ │ │IDSA. │
│ │ │ │13. Pentru │
│ │ │ │stabilirea │
│ │ │ │destinaţiei │
│ │ │ │cărnii şi │
│ │ │ │subproduselor │
│ │ │ │comestibile de la│
│ │ │ │animale │
│ │ │ │sacrificate, │
│ │ │ │diagnosticate cu │
│ │ │ │leucoză enzootică│
│ │ │ │bovină, se │
│ │ │ │efectuează │
│ │ │ │examene │
│ │ │ │anatomopatologice│
│ │ │ │şi hematologice │
│ │ │ │în funcţie de │
│ │ │ │care se aplică │
│ │ │ │prevederile │
│ │ │ │legale (Norme şi │
│ │ │ │măsuri sanitare │
│ │ │ │veterinare la │
│ │ │ │Legea nr. 60/ │
│ │ │ │1974, │
│ │ │ │republicată, cu │
│ │ │ │modificările şi │
│ │ │ │completările │
│ │ │ │ulterioare, │
│ │ │ │partea a IV-a, │
│ │ │ │capitolul II, │
│ │ │ │art. 48, pct. 13,│
│ │ │ │alineatele a, b, │
│ │ │ │şi c), astfel: │
│ │ │ │a) carnea şi │
│ │ │ │subprodusele │
│ │ │ │comestibile de la│
│ │ │ │animale cu formă │
│ │ │ │de leucoză │
│ │ │ │tumorală │
│ │ │ │generalizată se │
│ │ │ │confiscă; │
│ │ │ │b) carnea şi │
│ │ │ │subprodusele │
│ │ │ │comestibile de la│
│ │ │ │animale cu │
│ │ │ │leziuni │
│ │ │ │localizate, │
│ │ │ │precum şi de la │
│ │ │ │animalele cu │
│ │ │ │modificări │
│ │ │ │hematologice, dar│
│ │ │ │fără leziuni, se │
│ │ │ │pot utiliza la │
│ │ │ │fabricarea │
│ │ │ │preparatelor de │
│ │ │ │carne (preparate,│
│ │ │ │semiconserve, │
│ │ │ │conserve), cu │
│ │ │ │condiţia │
│ │ │ │realizării │
│ │ │ │temperaturii de │
│ │ │ │minimum 72°C timp│
│ │ │ │de 60 minute în │
│ │ │ │interiorul │
│ │ │ │batoanelor, │
│ │ │ │calupurilor sau │
│ │ │ │conţinutului │
│ │ │ │cutiilor ermetic │
│ │ │ │închise; │
│ │ │ │c) carnea şi │
│ │ │ │subprodusele │
│ │ │ │comestibile de la│
│ │ │ │animale din │
│ │ │ │efective │
│ │ │ │infectate sau │
│ │ │ │suspecte, care nu│
│ │ │ │au avut │
│ │ │ │modificări │
│ │ │ │hematologice şi │
│ │ │ │la care nu s-au │
│ │ │ │constatat leziuni│
│ │ │ │la examenul de │
│ │ │ │abator, se dau în│
│ │ │ │consum fără │
│ │ │ │restricţii. │
│ │ │ │Organele se │
│ │ │ │dirijează sub │
│ │ │ │restricţii │
│ │ │ │sanitare │
│ │ │ │veterinare la │
│ │ │ │fabricile de │
│ │ │ │produse de carne,│
│ │ │ │pentru realizarea│
│ │ │ │de preparate │
│ │ │ │fierte sau │
│ │ │ │conserve. │
└──┴───────┴──────────────────┴─────────────────┘
┌───┬─────┬────────────────┬───────────────┐
│ │ │ │1. Notificarea │
│ │ │Supravegherea │se face conform│
│ │ │serologică: 1. │ordinului MAA │
│ │ │5% din │nr. 156/ │
│ │ │rumegătoarele │27.12.1999 │
│ │ │sălbatice │pentru │
│ │MAEDI│crescute în │aprobareanormei│
│14.│VISNA│captivitate şi │sanitare │
│ │B - │semicaptivitate,│veterinare │
│ │161 │din rezervaţiile│privind │
│ │ │naturale, │anunţarea, │
│ │ │parcuri şi │declararea şi │
│ │ │grădini │notificarea │
│ │ │zoologice, etc. │unor boli │
│ │ │ │transmisibile │
│ │ │ │ale animalelor.│
└───┴─────┴────────────────┴───────────────┘
┌───┬───────────┬─────────────────┬──────────────┐
│ │ │ │1. Notificarea│
│ │ │ │se face │
│ │ │ │conform │
│ │ │ │ordinului MAA │
│ │ │ │nr. 156/ │
│ │ │ │27.12.1999 │
│ │ │ │pentru │
│ │ │ │aprobarea │
│ │ │ │normei │
│ │ │ │sanitare │
│ │ │ │veterinare │
│ │ │ │privind │
│ │ │ │anunţarea, │
│ │ │ │declararea şi │
│ │ │ │notificarea │
│ │ │ │unor boli │
│ │ │ │transmisibile │
│ │ │ │ale │
│ │ │ │animalelor. │
│ │ │ │2. Examenele │
│ │ │ │se efectuează │
│ │ │ │la LSVSJ şi │
│ │ │ │IDSA, după │
│ │ │ │caz, pe probe │
│ │ │ │de ser │
│ │ │ │transportate │
│ │ │ │în termos cu │
│ │ │ │gheaţă, nu mai│
│ │ │ │târziu de trei│
│ │ │ │zile de la │
│ │ │ │recoltare. │
│ │ │ │3. Probele de │
│ │ │ │ser pozitive │
│ │ │ │de la LSVSJ se│
│ │ │ │trimit la IDSA│
│ │ │ │pentru │
│ │ │ │confirmare, │
│ │ │ │după caz. │
│ │ │ │4. Ecvideele │
│ │ │ │reacţionate │
│ │ │ │pozitiv la │
│ │ │1. Supravegherea │testul Coggins│
│ │ │serologică prin │sau ELISA, se │
│ │ │ID (testul │dangalizează │
│ │ │Coggins) sau │cu litera A pe│
│ │ │ELISA, a │partea stângă │
│ │ │ecvideelor în │a crupei şi se│
│ │ │vârstă de peste 6│trimit în │
│ │ │luni, astfel: │termen de 10 │
│ │ │a) armăsarii │zile de la │
│ │ │folosiţi în │primirea │
│ │ │staţiunile │buletinului de│
│ │ │temporare de │analiză la │
│ │ │montă, la │abator pentru │
│ │ │autorizare şi │tăiere la sala│
│ │ │apoi de 3 ori pe │sanitară. │
│ │ │an după cum │5. Ecvideele │
│ │ │urmează: │care au │
│ │ │- cu 15 zile │reacţionat │
│ │ │înainte de │serologic │
│ │ │plecarea din │pozitiv, nu se│
│ │ │depozit; │mai │
│ │ │- cu 15 zile │recontrolează.│
│ │ │înainte de │6. │
│ │ │retragerea din │Localităţile │
│ │ │staţiunile de │indemne, în │
│ │ │montă; │care s-au │
│ │ │- după 15 zile de│înregistrat │
│ │ │la reîntoarcerea │unul sau mai │
│ │ │lor în depozit. │multe cazuri │
│ │ │b) armăsarii din │de AIE, se │
│ │ │staţiunile │declară │
│ │ │permanente de │contaminate şi│
│ │ │montă la │se aplică │
│ │ │autorizare, de 2 │măsurile │
│ │ │ori pe an │sanitare │
│ │ │(februarie - │veterinare │
│ │ │martie şi │prevăzute de │
│ │ │octombrie - │legislaţia în │
│ │ │noiembrie); │vigoare pentru│
│ │ │c) iepele de │combatere. │
│ │ │reproducţie, o │7. Se │
│ │ │dată pe an │interzice │
│ │ANEMIA │(februarie - │circulaţia │
│16.│INFECŢIOASĂ│martie); │ecvideelor │
│ │ECVINĂ │d) ecvideele din │pozitive, │
│ │B - 205 │herghelii, │indiferent de │
│ │ │depozite de │scop, din │
│ │ │armăsari, │judeţe │
│ │ │hipodroame, │contaminate, │
│ │ │asociaţii hipice │în judeţe │
│ │ │şi alte unităţi │indemne. │
│ │ │specializate, de │8. Se │
│ │ │două ori pe an │interzice │
│ │ │(februarie - │scoaterea de │
│ │ │martie, octombrie│armăsari sau │
│ │ │- noiembrie); │iepe din │
│ │ │e) toate │staţiuni │
│ │ │ecvideele în │temporare de │
│ │ │exploatare, o │montă, │
│ │ │dată pe an, după │herghelii, │
│ │ │dezinsecţie │depozite de │
│ │ │(octombrie - │armăsari, │
│ │ │noiembrie); │hipodroame, │
│ │ │f) ecvideele │asociaţii │
│ │ │seronegative din │hipice sau │
│ │ │localităţile │alte unităţi │
│ │ │contaminate, ca │specializate, │
│ │ │şi cele din zona │pentru a monta│
│ │ │de protecţie de │sau, a se │
│ │ │10 Km, în jurul │monta în │
│ │ │hergheliilor, │localităţi cu │
│ │ │depozitelor de │animale │
│ │ │armăsari, sau │contaminate. │
│ │ │altor unităţi │9. │
│ │ │specializate, se │Introducerea │
│ │ │testează o dată │de armăsari │
│ │ │pe an (februarie │sau iepe de │
│ │ │- martie); │reproducţie │
│ │ │2. Supravegherea │din unităţile │
│ │ │prin examene │şi │
│ │ │anatomopatologice│localităţile │
│ │ │şi histologice la│contaminate, │
│ │ │ecvinele moarte │în herghelii, │
│ │ │în perioada de │hipodroame, │
│ │ │carantină sau în │staţiuni │
│ │ │cazul suspiciunii│temporare sau │
│ │ │bolii. │permanente de │
│ │ │ │montă, │
│ │ │ │depozite de │
│ │ │ │armăsari, │
│ │ │ │asociaţii │
│ │ │ │hipice sau │
│ │ │ │alte │
│ │ │ │aglomerări │
│ │ │ │specializate │
│ │ │ │de cabaline, │
│ │ │ │este permisă │
│ │ │ │numai după │
│ │ │ │două examene │
│ │ │ │negative │
│ │ │ │efectuate la │
│ │ │ │interval de 30│
│ │ │ │zile, într-o │
│ │ │ │perioadă de 40│
│ │ │ │zile, înaintea│
│ │ │ │acestui │
│ │ │ │transfer. │
│ │ │ │10. Se │
│ │ │ │interzice │
│ │ │ │folosirea la │
│ │ │ │montă a │
│ │ │ │armăsarilor │
│ │ │ │care au │
│ │ │ │acţionat în │
│ │ │ │staţiuni │
│ │ │ │temporare de │
│ │ │ │montă dacă nu │
│ │ │ │au fost │
│ │ │ │examinaţi │
│ │ │ │serologic în │
│ │ │ │perioada de │
│ │ │ │carantină, │
│ │ │ │după │
│ │ │ │reîntoarcerea │
│ │ │ │lor în │
│ │ │ │herghelie, din│
│ │ │ │staţiunile │
│ │ │ │temporare de │
│ │ │ │montă. │
└───┴───────────┴─────────────────┴──────────────┘
┌────┬───────────────────┬─────────────────────────────────────────────────────────┐
│ │ │CONDUITA DE SUPRAVEGHERE ŞI CONTROL │
│ │ ├───────────┬─────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ │PRIN RECOLTAREA DE PROBE PENTRU EXAMENE DE │
│ │ │ │LABORATOR │
│ │ │ ├─────────────┬────────────┬──────────────────┤
│Nr. │UNITATEA │PRIN │ │Frecvenţa │ │
│crt.│ │INSPECŢIE │ │recoltării │ │
│ │ │Frecvenţa │ │probelor │ │
│ │ │ │Natura probei│pentru │Precizări tehnice │
│ │ │ │ │examenele de│ │
│ │ │ │ │la litera C │ │
│ │ │ │ │din program │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┼──────────────────┤
│0. │1. │2. │3. │4. │5. │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┼──────────────────┤
│ │ │ │ţesut │ │ │
│ │ │ │muscular, │ │ │
│ │ │ │organe │ │ │
│ │ │ │(ficat, │ │ │
│ │ │ │rinichi, │O dată pe │ │
│ │Abator │ │splină, │lună pentru │ │
│ │a) de capacitate │Pe toată │ganglioni). │fiecare │ │
│1. │mare peste 20 UVM/ │perioada │Probe de pe │specie. │ │
│ │săptămână │activităţii│suprafaţa │Conform │- În cazul unor │
│ │b) capacitate mică │ │carcaselor de│programelor │rezultate de │
│ │ │ │bovine, │specifice. │laborator │
│ │ │ │porcine, │ │necorespunzătoare,│
│ │ │ │pentru │ │frecvenţa de │
│ │ │ │testarea E. │ │recoltare a │
│ │ │ │coli şi │ │probelor va fi │
│ │ │ │Salmonella │ │reconsiderată până│
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┤la identificarea │
│ │ │ │ţesut │ │şi eliminarea │
│ │ │ │muscular, │O dată pe │cauzei. │
│ │Abator de păsări │ │organe. │lună pentru │ │
│ │a) de capacitate │Pe toată │Probe de pe │fiecare │ │
│2. │mare peste 150000 │perioada │suprafaţa │specie. │ │
│ │păsări/an │activităţii│carcaselor │Conform │ │
│ │b) capacitate mică │ │pentru │programelor │ │
│ │ │ │testarea E. │specifice. │ │
│ │ │ │coli şi │ │ │
│ │ │ │Salmonella │ │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┼──────────────────┤
│ │ │ │ │O dată pe │ │
│ │Depozit frigorific │ │ │trimestru │ │
│ │a) de capacitate │Pe toată │Produse │pentru │ │
│3. │mare peste 500 tone│perioada │antrepozitate│fiecare │ │
│ │b) capacitate mică │activităţii│ │categorie de│ │
│ │ │ │ │carne pe │ │
│ │ │ │ │specii. │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┤ │
│ │ │ │Materii prime│O dată pe │ │
│ │Depozit frigorific │Pe toată │recepţionate │trimestru │ │
│4. │cu sală de tranşare│perioada │Produse │pentru │ │
│ │ │activităţii│finite │fiecare │ │
│ │ │ │ │sortiment. │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┤ │
│ │Unităţi pentru │ │ │ │ │
│ │prelucrare a cărnii│ │ │ │ │
│ │şi a subproduselor │ │ │ │- În cazul în care│
│ │comestibile │ │ │ │în urma inspecţiei│
│ │a) de capacitate │ │ │ │se suspicionează │
│ │mare peste 5 tone/ │ │ │ │sau se constată o │
│ │săptămână │ │ │ │neregulă care │
│ │b) capacitate mică │ │ │ │necesită │
│ │1.unităţi de │ │ │ │investigaţii de │
│ │tranşare carne │ │ │O dată pe │laborator se vor │
│ │2.unităţi pentru │ │ │trimestru │preleva probe │
│ │produse din carne │ │ │pentru │pentru efectuarea │
│ │tratate termic în │ │ │fiecare │analizelor de │
│ │membrane, în │ │ │categorie de│laborator. │
│ │recipienţi ermetic │Pe toată │materii prime│carne pe │ │
│5. │închişi │perioada │produse │specii. │ │
│ │3.unităţi de │activităţii│finite │O dată pe │ │
│ │fabricaţie salamuri│ │ │trimestru │ │
│ │crude-uscate │ │ │pentru │ │
│ │4.unităţi pentru │ │ │fiecare │ │
│ │producerea cărnii │ │ │categorie de│ │
│ │preparate (unităţi │ │ │produse. │ │
│ │tip carmangerie, │ │ │ │ │
│ │unităţi pentru │ │ │ │ │
│ │producerea de │ │ │ │ │
│ │semipreparate │ │ │ │ │
│ │culinare din carne │ │ │ │ │
│ │şi mixte) │ │ │ │ │
│ │5.unităţi │ │ │ │ │
│ │prelucrare membrane│ │ │ │ │
│ │naturale │ │ │ │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┼──────────────────┤
│ │ │ │ │O dată pe │ │
│ │Unităţi depozitare,│Pe toată │Materii prime│lună pentru │ │
│6. │tranşare, │perioada │recepţionate │fiecare │ │
│ │prelucrare vânat │activităţii│Produse │categorie de│ │
│ │ │ │finite │carne, pe │ │
│ │ │ │ │specii │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┼──────────────────┤
│ │Depozit pentru │ │ │ │ │
│ │subproduse │ │ │ │ │
│ │necomestibile brute│Pe toată │Produse │ │ │
│7. │de origine animală │perioada │recepţionate │ │ │
│ │(piei, lână, păr, │activităţii│ │ │- În cazul unor │
│ │coarne, on-gloane, │ │ │ │rezultate de │
│ │pene, puf) │ │ │ │laborator │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┤necorespunzătoare,│
│ │ │Lunar şi în│ │ │frecvenţa de │
│ │Punct de colectare │sezon ori │Produse │O dată pe │recoltare a │
│8. │produse din pescuit│de câte ori│recepţionate │trimestru. │probelor va fi │
│ │/ cherhana │este │ │ │reconsiderată până│
│ │ │necesar │ │ │la identificarea │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┤şi eliminarea │
│ │ │ │ │O dată pe │cauzei. │
│ │Antrepozit │Pe toată │ │trimestru │ │
│9. │frigorific pentru │perioada │Produse │pentru │ │
│ │produse din pescuit│activităţii│depozitate │fiecare │ │
│ │ │ │ │categorie de│ │
│ │ │ │ │produs. │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┼──────────────────┤
│ │ │ │ │O dată pe │ │
│ │ │ │ │trimestru │ │
│ │ │ │Materii prime│pentru │ │
│ │ │ │ │fiecare │ │
│ │Unităţi pentru │Pe toată │ │specie. │ │
│10. │prelucrarea │perioada ├─────────────┼────────────┤ │
│ │produselor din │activităţii│ │O dată pe │ │
│ │pescuit │ │ │trimestru │ │
│ │ │ │Produse │pentru │ │
│ │ │ │finite │fiecare │ │
│ │ │ │ │categorie de│ │
│ │ │ │ │produse. │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┤ │
│ │ │ │ │O dată pe │- În cazul în care│
│ │Punct pentru │Ori de câte│ │trimestru │în urma inspecţiei│
│ │desfacerea peştelui│ori se │Peşte şi │pentru │se suspicionează │
│11. │şi produselor din │consideră │produse din │fiecare │sau se constată o │
│ │pescuit │necesar │pescuit │specie şi │neregulă care │
│ │ │ │ │categorie de│necesită │
│ │ │ │ │produse. │investigaţii de │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┤laborator se vor │
│ │Punct de colectare │Lunar şi în│ │O dată pe │preleva probe │
│ │batracieni, │sezon ori │Produse │trimestru │pentru efectuarea │
│12. │crustacee, │de câte ori│recepţionate │pentru │analizelor de │
│ │gasteropode │este │ │fiecare │laborator. │
│ │ │necesar │ │specie. │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┤ │
│ │ │ │ │O dată │ │
│ │ │ │ │trimestru │ │
│ │ │ │Materii prime│pentru │ │
│ │Unitate de │Lunar şi în│ │fiecare │ │
│ │prelucrare │sezon ori │ │specie. │ │
│13. │batracieni, │de câte ori├─────────────┼────────────┤ │
│ │crustacee, │este │ │O dată pe │ │
│ │gasteropode, fructe│necesar │ │trimestru │ │
│ │de mare │ │Produse │pentru │ │
│ │ │ │finite │fiecare │ │
│ │ │ │ │categorie de│ │
│ │ │ │ │produse. │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┼──────────────────┤
│ │ │ │ │Într-un an │ │
│ │Centru de │ │Lapte materie│vor fi │ │
│14. │colectare, răcire │Lunar*) │primă │acoperite │ │
│ │şi depozitare a │ │recepţionat │toate rutele│ │
│ │laptelui │ │ │de │ │
│ │ │ │ │colectare. │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┤ │
│ │ │ │ │Într-un an │*) Frecvenţa va fi│
│ │ │ │ │vor fi │mărită în sezonul │
│ │Fabrică de produse │ │ │acoperite │cald. │
│ │lactate │ │ │toate rutele│ │
│ │a) capacitate mare │Pe toată │Materii prime│de │ │
│15. │peste 2.000.000 l/ │perioada │Produse │colectare. │ │
│ │an │activităţii│finite │O dată pe │ │
│ │b) capacitate mică │ │ │lună pentru │ │
│ │ │ │ │fiecare │ │
│ │ │ │ │categorie de│ │
│ │ │ │ │produse. │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┼──────────────────┤
│ │ │ │ │O dată pe │ │
│ │ │ │ │lună pentru │ │
│ │ │ │ │fiecare │ │
│ │Punct de colectare │ │Materii prime│specie. │ │
│16. │şi prelucrare a │Lunar │Produse │O dată pe │ │
│ │ouălor │ │finite │lună pentru │ │
│ │ │ │ │fiecare │ │
│ │ │ │ │categorie de│ │
│ │ │ │ │produse. │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┤ │
│ │Unităţi de │ │ │O dată pe │ │
│ │prelucrare a mierii│ │Miere şi │lună pentru │ │
│17. │de albine şi a │Lunar │produse │fiecare │ │
│ │altor produse │ │apicole │categorie de│ │
│ │apicole │ │ │produse. │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┤ │
│ │ │ │Produse │Semestrial │ │
│ │ │ │alimentare de│pentru │ │
│18. │Depozit alimentar │Lunar │origine │fiecare │ │
│ │ │ │animală │categorie de│ │
│ │ │ │ │produse. │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┤ │
│ │Unitate de │ │Produse │O dată pe │ │
│ │preambalare a │ │alimentare de│trimestru │ │
│19. │produselor │Lunar │origine │pentru │ │
│ │alimentare de │ │animală │fiecare │ │
│ │origine animală │ │preambalate │categorie de│ │
│ │ │ │ │produse. │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┼──────────────────┤
│ │ │Trimestrial│ │ │ │
│ │ │şi ori de │ │ │ │
│ │ │câte ori se│ │ │ │
│ │ │consideră │ │ │ │
│ │ │că nu sunt │ │ │ │
│ │ │respectate │ │ │ │
│ │ │condiţiile │ │ │ │
│ │ │sanitare │ │ │ │
│ │ │veterinare │Materii prime│ │ │
│ │A. Unităţi de │de │de origine │ │ │
│ │alimentaţie publică│funcţionare│animală şi │ │ │
│ │B. Unităţi de │Semestrial │semipreparate│ │ │
│ │desfacere │şi ori de │culinare │O dată pe an│ │
│ │- magazin alimentar│câte ori se│negătite │O dată pe │ │
│ │şi mixt, punct │consideră │Produse │semestru │ │
│ │alimentar │că nu sunt │alimentare de│O dată pe │ │
│ │- supermarket │respectate │origine │semestru │ │
│20. │- măcelărie │condiţiile │animală │O dată pe │ │
│ │- hală pentru │sanitare │Materii prime│semestru │ │
│ │desfacerea │veterinare │de origine │O dată pe │ │
│ │produselor de │de │animală │semestru │ │
│ │origine animală │funcţionare│Materii prime│O dată pe │ │
│ │- laboratoare de │Semestrial │de origine │trimestru │ │
│ │cofetărie şi │şi ori de │animală şi │ │ │
│ │patisserie │câte ori se│semipreparate│ │ │
│ │C. Cattering │consideră │culinare │ │ │
│ │ │că nu sunt │negătite │ │ │
│ │ │respectate │ │ │ │
│ │ │condiţiile │ │ │- În cazul unor │
│ │ │sanitare │ │ │rezultate de │
│ │ │veterinare │ │ │laborator │
│ │ │de │ │ │necorespunzătoare,│
│ │ │funcţionare│ │ │frecvenţa de │
│ │ │Pe toată │ │ │recoltare a │
│ │ │perioada │ │ │probelor va fi │
│ │ │activităţii│ │ │reconsiderată până│
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┤la identificarea │
│ │ │ │ │O dată pe │şi eliminarea │
│ │ │ │ │trimestru │cauzei. │
│ │ │ │ │NOTĂ: │- În cazul în care│
│ │ │ │ │Producătorul│în urma inspecţiei│
│ │ │ │ │are │se suspicionează │
│ │ │ │ │obligaţia să│sau se constată o │
│ │Unităţi de │ │ │examineze │neregulă care │
│ │prelucrare │ │ │fiecare │necesită │
│ │industrială a │ │ │şarjă de │investigaţii de │
│ │cadavrelor de │ │Făinuri │fabricaţie │laborator se vor │
│21. │animale confiscate,│Bilunar │proteice │înainte de │preleva probe │
│ │deşeurilor şi │ │ │livrare la │pentru efectuarea │
│ │subproduselor de │ │ │parametrii │analizelor de │
│ │origine animală │ │ │de │laborator. │
│ │ │ │ │salubritate │ │
│ │ │ │ │în │ │
│ │ │ │ │laboratorul │ │
│ │ │ │ │propriu sau │ │
│ │ │ │ │la un │ │
│ │ │ │ │laborator │ │
│ │ │ │ │autorizat │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┤ │
│ │Staţii şi puncte │Ori de câte│Soluţii de │ │ │
│ │spălare-dezinfecţie│ori se │spălare şi de│O dată pe │ │
│22. │a mijloacelor de │consideră │dezinfecţie, │semestru │ │
│ │transport │necesar │teste de │ │ │
│ │ │ │sanitaţie │ │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┤ │
│ │ │ │Materii prime│ │ │
│23. │Fabrici de │Trimestrial│furajere şi │Conform │ │
│ │nutreţuri combinate│ │nutreţuri │punctului F.│ │
│ │ │ │combinate │ │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┤ │
│ │ │ │Materii prime│ │ │
│24. │Ferme de animale │Trimestrial│furajere şi │Conform │ │
│ │ │ │nutreţuri │punctului F.│ │
│ │ │ │combinate │ │ │
├────┼───────────────────┼───────────┼─────────────┼────────────┤ │
│ │Unităţi de │ │Materii prime│ │ │
│25. │producere a hranei │Trimestrial│Produse │O dată pe │ │
│ │pentru animale de │ │finite │trimestru │ │
│ │companie │ │ │ │ │
└────┴───────────────────┴───────────┴─────────────┴────────────┴──────────────────┘
┌────┬─────────┬────────────┬─────────────┬──────────┐
│Nr. │Grupa de │Unităţile │Examene de │Frecvenţa │
│crt.│furaje │controlate │laborator │recoltării│
│ │ │ │ │probelor*)│
├────┼─────────┼────────────┼─────────────┼──────────┤
│ │ │ │Conform │ │
│ │ │ │prevederilor │ │
│ │Nutreţuri│ │Normăsanitară│O dată pe │
│1. │de volum │Ferme │veterinară │trimestru │
│ │ │ │aprobată prin│ │
│ │ │ │Ord. MAAP 294│ │
│ │ │ │/02 │ │
├────┼─────────┼────────────┼─────────────┼──────────┤
│ │ │ │Conform │ │
│ │ │ │prevederilor │ │
│ │ │ │Normă │ │
│2. │Nutreţuri│Ferme │sanitară │O dată pe │
│ │suculente│ │veterinară │trimestru │
│ │ │ │aprobată prin│ │
│ │ │ │Ord. MAAP 294│ │
│ │ │ │/02 │ │
├────┼─────────┼────────────┼─────────────┼──────────┤
│ │Făinuri │ │ │ │
│ │proteice │ │Conform │ │
│ │de │ │prevederilor │ │
│ │origine │ │Normă │ │
│3. │animală │Unităţi │sanitară │O dată pe │
│ │(făină de│furnizoare │veterinară │trimestru │
│ │carne, de│ │aprobată prin│ │
│ │sânge, de│ │Ord. MAAP 294│ │
│ │oase, de │ │/02 │ │
│ │peşte) │ │ │ │
├────┼─────────┼────────────┼─────────────┼──────────┤
│ │ │ │Conform │ │
│ │ │ │prevederilor │ │
│ │ │Unităţi │Normă │ │
│4. │Nutreţuri│producătoare│sanitară │O dată pe │
│ │combinate│de nutreţ │veterinară │trimestru │
│ │ │combinat │aprobată prin│ │
│ │ │ │Ord. MAAP 294│ │
│ │ │ │/02 │ │
├────┼─────────┼────────────┼─────────────┼──────────┤
│ │Hrană │ │Conform │ │
│ │uscată şi│ │prevederilor │ │
│ │/sau │ │Normă │ │
│5. │umedă │Unităţi │sanitară │O dată pe │
│ │pentru │producătoare│veterinară │lună │
│ │animale │ │aprobată prin│ │
│ │de │ │Ord. MAAP 294│ │
│ │companie │ │/02 │ │
└────┴─────────┴────────────┴─────────────┴──────────┘
