Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
ORDIN nr. 920 din 12 noiembrie 2003 privind modificarea si completarea Normei sanitare veterinare privind actiunile sanitare veterinare obligatorii in domeniul expertizei produselor de origine animala si de supraveghere a unitatilor, ale caror cheltuieli se suporta de catre agentii economici, persoane fizice si juridice, aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentatiei si padurilor nr. 487/2001
În temeiul prevederilor <>art. 31 alin. (1) din Legea sanitarã veterinara nr. 60/1974 , republicatã, în temeiul <>Hotãrârii Guvernului nr. 739/2003 privind organizarea şi funcţionarea Ministerului Agriculturii, Pãdurilor, Apelor şi Mediului, vazand Referatul de aprobare nr. 157.466 din 27 octombrie 2003, întocmit de Agenţia Nationala Sanitarã Veterinara,
ministrul agriculturii, pãdurilor, apelor şi mediului emite urmãtorul ordin:
ART. I Norma sanitarã veterinara privind acţiunile sanitare veterinare obligatorii în domeniul expertizei produselor de origine animala şi de supraveghere a unitãţilor, ale cãror cheltuieli se suporta de cãtre agenţii economici, persoane fizice şi juridice, aprobatã prin <>Ordinul ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pãdurilor nr. 487/2001 , publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 841 din 27 decembrie 2001, cu modificãrile şi completãrile ulterioare, se modifica şi se completeazã dupã cum urmeazã: 1. Articolul 9 va avea urmãtorul cuprins: "Art. 9. - (1) Exportul produselor de origine animala se efectueazã în baza certificatului de sãnãtate eliberat de medicul veterinar oficial care asigura supravegherea unitãţii de origine. (2) Certificatele de sãnãtate eliberate conform modelelor stabilite de autoritatea veterinara centrala trebuie sa garanteze cerinţele stabilite de legislaţia comunitara specifica sau de alte convenţii şi acorduri internaţionale." 2. Articolul 10 va avea urmãtorul cuprins: "Art. 10. - Recoltarea de probe pentru examene de laborator din produsele destinate exportului se efectueazã dupã cum urmeazã: a) medicul veterinar oficial recolteaza probe reprezentative din fiecare categorie de produs de origine animala din lotul care constituie primul export pe o anumitã relatie; b) dacã în continuare exportul se efectueazã pe aceeaşi relatie şi unitatea de producţie face dovada ca originea materiilor prime este aceeaşi, iar tehnologia şi condiţiile de fabricaţie nu au suferit modificãri, recoltarile de probe de cãtre medicul veterinar oficial se efectueazã numai cu frecventa precizatã în Programul de supraveghere, profilaxie şi combatere a bolilor la animale, de prevenire a transmiterii de boli de la animale la om şi de protecţie a mediului." 3. Articolul 11 va avea urmãtorul cuprins: "Art. 11. - Autoritatea veterinara competenta trebuie sa se asigure ca operatorul sau conducãtorul unitãţilor de producţie aplica toate mãsurile necesare pentru îndeplinirea, în toate fazele de producţie, a prevederilor normelor sanitare veterinare specifice şi efectueazã în mod constant propriile controale, autocontroale, bazate pe urmãtoarele principii: a) identificarea punctelor critice din unitate pe baza proceselor tehnologice folosite; b) monitorizarea şi controlul acestor puncte critice prin metode corespunzãtoare; c) prelevarea probelor pentru analiza într-un laborator autorizat de cãtre autoritatea veterinara competenta, în scopul verificãrii eficientei acţiunilor de igienizare şi pentru verificarea conformitatii produselor cu standardele stabilite de legislaţia specifica; d) înscrierea în registre şi documente a rezultatului acţiunilor cuprinse în programele proprii de autocontrol pentru a fi prezentate autoritãţii veterinare; e) informarea imediata a autoritãţii veterinare în situaţia unor rezultate de laborator necorespunzãtoare; f) retragerea de la comercializare a produselor la care s-au constatat neconformitãţi privind parametrii de integritate şi dirijarea lor conform deciziei autoritãţii veterinare." 4. Articolul 12 va avea urmãtorul cuprins: "Art. 12. - (1) Autoritatea veterinara competenta trebuie sa se asigure ca în cadrul programului de autocontrol aplicat de cãtre unitate aceasta recolteaza probe pentru efectuarea analizelor de laborator pentru detectarea reziduurilor de substanţe cu acţiune farmacologica sau hormonala, de antibiotice, pesticide, orice alte substanţe dãunãtoare sau care pot influenta ori modifica calitatea şi salubritatea produselor. Probele se examineazã într-un laborator autorizat de cãtre autoritatea veterinara competenta. (2) Analizele de laborator pentru determinarea reziduurilor trebuie sa fie efectuate prin metode omologate şi conforme cu cele aplicate la nivel comunitar şi internaţional. (3) Dacã analizele de laborator atesta neincadrarea produselor în limitele maxim admise de legislaţia în vigoare, loturile respective vor fi excluse de la consumul uman." 5. Articolul 13 va avea urmãtorul cuprins: "Art. 13. - Autoritatea veterinara competenta va efectua controale în unitãţi pentru a verifica aplicarea mãsurilor prevãzute la art. 11 şi 12 şi pentru a efectua propriile verificãri conform programelor naţionale specifice." ART. II Direcţiile sanitare veterinare judeţene şi a municipiului Bucureşti vor duce la îndeplinire prevederile prezentului ordin. ART. III Agenţia Nationala Sanitarã Veterinara va controla modul de ducere la îndeplinire a prevederilor prezentului ordin. ART. IV Prezentul ordin va fi publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I.
Ministrul agriculturii, pãdurilor, apelor şi mediului, Ilie Sarbu
Bucureşti, 12 noiembrie 2003. Nr. 920.
──────────────
Newsletter GRATUIT
Aboneaza-te si primesti zilnic Monitorul Oficial pe email
