Comunica experienta
MonitorulJuridic.ro
ORDIN nr. 59 din 30 ianuarie 2003 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind stabilirea criteriilor uniforme pentru acordarea de derogari unor unitati ce fabrica produse pe baza de lapte
EMITENT: MINISTERUL AGRICULTURII, ALIMENTATIEI SI PADURILOR PUBLICAT: MONITORUL OFICIAL nr. 155 din 11 martie 2003
În temeiul prevederilor <>art. 31 alin. 1 din Legea sanitarã veterinara nr. 60/1974 , republicatã, cu modificãrile şi completãrile ulterioare,
în baza <>Hotãrârii Guvernului nr. 362/2002 privind organizarea şi funcţionarea Ministerului Agriculturii, Alimentaţiei şi Pãdurilor, cu modificãrile şi completãrile ulterioare,
vazand Referatul de aprobare nr. 150.498 din 20 ianuarie 2003, întocmit de Agenţia Nationala Sanitarã Veterinara,
ministrul agriculturii, alimentaţiei şi pãdurilor emite urmãtorul ordin:
ART. 1
Se aproba Norma sanitarã veterinara privind stabilirea criteriilor uniforme pentru acordarea de derogãri unor unitãţi ce fabrica produse pe baza de lapte, prevãzutã în anexa care face parte integrantã din prezentul ordin.
ART. 2
Agenţia Nationala Sanitarã Veterinara, institutele centrale de profil şi direcţiile sanitare veterinare judeţene şi a municipiului Bucureşti vor duce la îndeplinire prevederile prezentului ordin.
ART. 3
Agenţia Nationala Sanitarã Veterinara va controla modul de aplicare a prevederilor prezentului ordin.
ART. 4
La data intrãrii în vigoare a prezentului ordin se abroga orice alte dispoziţii contrare.
ART. 5
Prezentul ordin va fi publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, şi va intra în vigoare la data de 31 decembrie 2004.
Ministrul agriculturii,
alimentaţiei şi pãdurilor,
Ilie Sarbu
Bucureşti, 30 ianuarie 2003.
Nr. 59.
ANEXA
NORMA SANITARĂ VETERINARA
privind stabilirea criteriilor uniforme pentru acordarea de derogãri unor unitãţi ce fabrica produse pe baza de lapte
ART. 1
(1) Criteriile uniforme, prevãzute la art. 11 al "Normei sanitare veterinare privind condiţiile de sãnãtate pentru producerea şi comercializarea laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe baza de lapte", pentru acordarea de derogãri de la art. 7 lit. A alin. (2) şi de la art. 14 alin. (2) ale normei sanitare veterinare unor unitãţi ce fabrica produse pe baza de lapte, sunt stabilite în anexa nr. 1.
(2) Derogarile prevãzute la alin. (1) se acorda numai în mãsura în care nu afecteazã condiţiile de igiena a producţiei.
ART. 2
(1) Criteriile uniforme, prevãzute de art. 11 al "Normei sanitare veterinare privind condiţiile de sãnãtate pentru producerea şi comercializarea laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe baza de lapte", pentru acordarea de derogãri de la cap. I şi cap. V ale anexei nr. 2 a normei sanitare veterinare menţionate, unor unitãţi ce fabrica produse pe baza de lapte, sunt stabilite de anexa nr. 2.
(2) Derogarile prevãzute la alin. (1) se acorda numai în mãsura în care nu afecteazã condiţiile de igiena a producţiei.
ART. 3
(1) Autoritatea veterinara centrala a României prin Ministerul Agriculturii, Alimentaţiei şi Pãdurilor va lua mãsurile necesare şi va sanctiona, potrivit legii, orice încãlcare a prevederilor prezentei norme sanitare veterinare.
(2) Autoritatea veterinara centrala a României prin Ministerul Agriculturii, Alimentaţiei şi Pãdurilor poate modifica, completa sau abroga total sau parţial prevederile prezentei norme sanitare veterinare.
ANEXA 1
la norma sanitarã veterinara
Criteriile uniforme prevãzute de art. 11 al "Normei sanitare
veterinare privind condiţiile de sãnãtate pentru producerea
şi comercializarea laptelui crud, a laptelui tratat termic
şi a produselor pe baza de lapte", pentru acordarea de derogãri
de la art. 7, lit. A alin. (2) şi de la art. 14 alin. (2) ale
aceleiaşi norme, unor unitãţi ce fabrica produse pe baza de lapte
1. Unitãţile ce fabrica produse pe baza de lapte trebuie sa detina documente ce pot fi folosite la determinarea cantitãţii de lapte prelucrat de acestea în timpul anului precedent şi sa fie în mãsura sa prezinte aceste documente autoritãţii veterinare competente pentru inspecţie.
2. Unitãţile ce fabrica produse pe baza de lapte trebuie sa fi prelucrat, în cursul anului precedent, o cantitate de lapte mai mica de 500.000 de litri sau sa se angajeze în scris fata de autoritatea veterinara competenta ca laptele prelucrat anual nu depãşeşte aceasta cantitate.
3. Unitãţile ce fabrica produse pe baza de lapte trebuie sa prezinte autoritãţii veterinare competente o cerere în scris, pentru derogarea prevãzutã la art. 11 al "Normei sanitare veterinare privind condiţiile de sãnãtate pentru producerea şi comercializarea laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe baza de lapte". Fãrã a se aduce atingere informaţiilor specifice pe care autoritatea veterinara competenta le solicita, cererile trebuie sa precizeze:
a) numele şi adresele unitãţilor;
b) cantitatea de lapte prelucrat de acestea în cursul anului precedent celui în care este facuta cererea sau un angajament de a nu prelucra o cantitate de lapte mai mare de 500.000 de litri pe an;
c) natura documentelor ce pot fi folosite pentru a se determina cantitatea de lapte prelucrat de unitate;
d) tipul şi cantitatea produselor pe baza de lapte fabricate de unitate în timpul anului precedent celui în care este facuta cererea;
e) tipul derogarilor pe care unitatea doreşte sa le primeascã;
f) angajamentul de a anunta imediat, în scris, autoritatea veterinara competenta atunci când unitatea nu mai îndeplineşte criteriul prevãzut la pct. 2.
ANEXA 2
la norma sanitarã veterinara
Criteriile uniforme prevãzute de art. 11 al "Normei sanitare
veterinare privind condiţiile de sãnãtate pentru producerea
şi comercializarea laptelui crud, a laptelui tratat termic şi
a produselor pe baza de lapte", pentru acordarea de derogãri
de la cap. I şi cap. V ale anexei nr. 2 ale aceleiaşi norme,
unor unitãţi ce fabrica produse pe baza de lapte
1. Unitãţile ce fabrica produse pe baza de lapte trebuie sa detina documente ce pot fi folosite la determinarea cantitãţii de lapte prelucrat de acestea în timpul anului precedent şi sa fie în mãsura sa prezinte aceste documente autoritãţii veterinare competente pentru inspecţie.
2. Unitãţile ce fabrica produse pe baza de lapte trebuie sa fi prelucrat, în cursul anului precedent, o cantitate de lapte mai mica de 2.000.000 de litri sau sa se angajeze în scris fata de autoritatea veterinara competenta ca laptele prelucrat anual nu depãşeşte aceasta cantitate.
3. Unitãţile ce fabrica produse pe baza de lapte trebuie sa prezinte autoritãţii veterinare competente o cerere în scris, pentru derogarea prevãzutã la art. 11 al "Normei sanitare veterinare privind condiţiile de sãnãtate pentru producerea şi comercializarea laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe baza de lapte". Fãrã a se aduce atingere informaţiilor specifice pe care autoritatea veterinara competenta le solicita, cererile trebuie sa precizeze:
a) numele şi adresele unitãţilor;
b) cantitatea de lapte prelucrat de acestea în cursul anului precedent celui în care este facuta cererea sau un angajament de a nu prelucra o cantitate de lapte mai mare de 2.000.000 de litri pe an;
c) natura documentelor ce pot fi folosite pentru a se determina cantitatea de lapte prelucrat de unitate;
d) tipul şi cantitatea produselor pe baza de lapte fabricate de unitate în timpul anului precedent celui în care este facuta cererea;
e) tipul derogarilor pe care unitatea doreşte sa le primeascã;
f) angajamentul de a anunta imediat, în scris, autoritatea veterinara competenta atunci când unitatea nu mai îndeplineşte criteriul prevãzut la pct. 2.
------
Newsletter GRATUIT
Aboneaza-te si primesti zilnic Monitorul Oficial pe email
Comentarii
Fii primul care comenteaza.
MonitorulJuridic.ro este un proiect:
