ANEXA 1
┌────┬───────────┬───────┬───────────┬───────────────┬─────────────┬───────────┐
│Nr. │ Indicator │ │ Limite │ Limite │ Metode │Esantionari│
│crt.│de calitate│ U.M. │recomandate│ maxime │ de analiza │ minime, │
│ │ │ │ │ admisibile │ │ frecventa│
│ │ │ │ │ │ │mãsurãtori-│
│ │ │ │ │ │ │ lor │
├────┼───────────┼───────┼───────────┼───────────────┼─────────────┼───────────┤
│ 1. │pH │Unitate│ - │ 7-9 │Electrometrie│Trimestrial│
│ │ │de pH │ │ │Mãsurãtorile │ │
│ │ │ │ │ │se desfãşoarã│ │
│ │ │ │ │ │în situ │ │
│ │ │ │ │ │imediat dupã │ │
│ │ │ │ │ │prelevarea │ │
│ │ │ │ │ │probelor. │ │
├────┼───────────┼───────┼───────────┼───────────────┼─────────────┼───────────┤
│ 2. │Temperatura│ °C │O descar- │ - │Termometrie. │Trimestrial│
│ │ │ │care a eflu│ │Mãsurãtorile │ │
│ │ │ │entilor │ │se desfãşoarã│ │
│ │ │ │care afec- │ │în situ │ │
│ │ │ │teaza apele│ │imedidat dupã│ │
│ │ │ │pentru │ │prelevarea │ │
│ │ │ │moluste nu │ │probelor. │ │
│ │ │ │trebuie sa │ │ │ │
│ │ │ │ducã la o │ │ │ │
│ │ │ │creştere a │ │ │ │
│ │ │ │temperatu- │ │ │ │
│ │ │ │rii apei │ │ │ │
│ │ │ │cu mai mult│ │ │ │
│ │ │ │de 2°C fata│ │ │ │
│ │ │ │de tempera-│ │ │ │
│ │ │ │tura apei │ │ │ │
│ │ │ │neafectate.│ │ │ │
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│ 3. │Culoarea │mg Pt/l│ - │O descãrcare a │Filtrarea pe │Trimestrial│
│ │(dupã │ │ │efluentilor │o membrana de│ │
│ │filtrare) │ │ │care afecteazã │0,45 æm. │ │
│ │ │ │ │apele pentru │Metoda │ │
│ │ │ │ │moluste nu │fotometrica, │ │
│ │ │ │ │trebuie sa │folosindu-se │ │
│ │ │ │ │cauzeze o │scara Pt/Co │ │
│ │ │ │ │variatie a cu- │ │ │
│ │ │ │ │lorii apei dupã│ │ │
│ │ │ │ │filtrare cu mai│ │ │
│ │ │ │ │mult de 10 mg │ │ │
│ │ │ │ │Pt/l fata de │ │ │
│ │ │ │ │culoarea apelor│ │ │
│ │ │ │ │neafectate. │ │ │
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│ 4. │Suspensii │mg/l │ - │O descãrcare a │Filtrare pe o│Trimestrial│
│ │solide │ │ │efluentilor │membrana de │ │
│ │ │ │ │care afecteazã │0,45 æm, us- │ │
│ │ │ │ │apele pentru │care la 105°C│ │
│ │ │ │ │moluste nu tre-│şi cantarire.│ │
│ │ │ │ │buie sa cauzeze│Centrifugare │ │
│ │ │ │ │o creştere a │(minimum 5 │ │
│ │ │ │ │concentratiei │minute cu o │ │
│ │ │ │ │suspensiilor │acceleratie │ │
│ │ │ │ │solide cu mai │medie de │ │
│ │ │ │ │mult de 30% │2.800-3.200 │ │
│ │ │ │ │fata de conti- │m/s), uscare │ │
│ │ │ │ │nutul din apele│la 105°C şi │ │
│ │ │ │ │neafectate. │cantarire │ │
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│ 5. │Salinitate │la mie │12-38 la │≤ 40 la mie │Conducto- │Lunar │
│ │ │ │mie │O descãrcare │metrie │ │
│ │ │ │ │care afecteazã │ │ │
│ │ │ │ │apele pentru │ │ │
│ │ │ │ │moluste nu tre-│ │ │
│ │ │ │ │buie sa cauzeze│ │ │
│ │ │ │ │o creştere a │ │ │
│ │ │ │ │salinitatii cu │ │ │
│ │ │ │ │mai mult de 10%│ │ │
│ │ │ │ │fata de salini │ │ │
│ │ │ │ │tatea apelor │ │ │
│ │ │ │ │neafectate. │ │ │
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│ 6. │Oxigen │Satura-│≥ 80% │≥ 70% │Metoda │Lunar, cu │
│ │dizolvat │tie % │ │Dacã analiza │Winkler. │minimum │
│ │ │ │ │unei anumite │Metoda elec- │o proba │
│ │ │ │ │probe indica o │trochimica │reprezenta-│
│ │ │ │ │valoare mai mi-│ │tiva pentru│
│ │ │ │ │ca de 70%, se │ │condiţii de│
│ │ │ │ │va reface │ │conţinut │
│ │ │ │ │mãsurarea. │ │redus de │
│ │ │ │ │Nici o proba nu│ │oxigen în │
│ │ │ │ │trebuie sa pre-│ │ziua │
│ │ │ │ │zinte valoare │ │prelevarii │
│ │ │ │ │mai mica de │ │probelor. │
│ │ │ │ │60%, numai dacã│ │Acolo unde │
│ │ │ │ │nu exista │ │se suspec- │
│ │ │ │ │consecinţe ne- │ │teaza varia│
│ │ │ │ │favorabile pen-│ │tii zilnice│
│ │ │ │ │tru dezvolta- │ │semnifica- │
│ │ │ │ │rea coloniilor │ │tive se vor│
│ │ │ │ │de moluste. │ │preleva │
│ │ │ │ │ │ │minimum do-│
│ │ │ │ │ │ │ua probe în│
│ │ │ │ │ │ │ziua de │
│ │ │ │ │ │ │prelevare. │
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│ 7. │Hidrocar- │ │ - │Hidrocarburile │Examinare │Trimestrial│
│ │buri │ │ │nu trebuie sa │vizuala │ │
│ │ │ │ │existe în apele│ │ │
│ │ │ │ │pentru moluste │ │ │
│ │ │ │ │în asemenea │ │ │
│ │ │ │ │cantitãţi │ │ │
│ │ │ │ │încât: │ │ │
│ │ │ │ │- sa formeze o │ │ │
│ │ │ │ │pelicula vizi- │ │ │
│ │ │ │ │bila pe supra- │ │ │
│ │ │ │ │fata apei şi/ │ │ │
│ │ │ │ │sau sa se │ │ │
│ │ │ │ │depoziteze pe │ │ │
│ │ │ │ │corpul │ │ │
│ │ │ │ │molustelor; │ │ │
│ │ │ │ │- sa producã │ │ │
│ │ │ │ │efecte dãuna- │ │ │
│ │ │ │ │toare asupra │ │ │
│ │ │ │ │molustelor. │ │ │
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│ 8. │Substanţe │ │Concentra- │Concentratia │Gaz cromato- │Semestrial │
│ │organo- │ │tia fieca- │fiecãrei sub- │grafie în ur-│ │
│ │halogenate │ │rei sub- │stante în apele│ma extractiei│ │
│ │ │ │stante în │pentru moluste │cu solventi │ │
│ │ │ │carnea mo- │sau în carnea │şi purificare│ │
│ │ │ │lustelor │molustelor nu │ │ │
│ │ │ │trebuie │trebuie sa │ │ │
│ │ │ │limitatã │atinga sau sa │ │ │
│ │ │ │astfel în- │depãşeascã un │ │ │
│ │ │ │cat sa se │nivel care sa │ │ │
│ │ │ │asigure │induca efecte │ │ │
│ │ │ │calitatea │nedorite asupra│ │ │
│ │ │ │corespun- │molustelor sau │ │ │
│ │ │ │zatoare a │larvelor │ │ │
│ │ │ │produselor │acestora. │ │ │
│ │ │ │derivate │ │ │ │
│ │ │ │destinate │ │ │ │
│ │ │ │consumului │ │ │ │
│ │ │ │uman. │ │ │ │
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│ 9. │Metale: │mg/l │Concentra- │Concentratia │Spectrometrie│Semestrial │
│ │Argint (Ag)│ │tia fieca- │fiecãrei sub- │cu absorbţie,│ │
│ │Arseniu (As│ │rei substan│stante în apele│precedatã, du│ │
│ │Cadmiu (Cd)│ │te în car- │pentru moluste │pa caz, de │ │
│ │Crom (Cr) │ │nea molus- │sau în carnea │concentrate │ │
│ │Cupru (Cu) │ │telor tre- │molustelor nu │sau extracţie│ │
│ │Mercur (Hg)│ │buie limi- │trebuie sa │ │ │
│ │Nichel (Ni)│ │tata astfel│atinga sau sa │ │ │
│ │Plumb (Pb) │ │încât sa se│depãşeascã un │ │ │
│ │Zinc (Zn) │ │asigure ca-│nivel care sa │ │ │
│ │ │ │litatea │induca efecte │ │ │
│ │ │ │corespunza-│nedorite asupra│ │ │
│ │ │ │toare a pro│molustelor sau │ │ │
│ │ │ │duselor │larvelor │ │ │
│ │ │ │derivate │acestora. │ │ │
│ │ │ │destinate │Efectele siner-│ │ │
│ │ │ │consumului │gice ale aces- │ │ │
│ │ │ │uman. │tor metale │ │ │
│ │ │ │ │trebuie luate │ │ │
│ │ │ │ │în considerare.│ │ │
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│10. │Coliformi │Nr./100│≤ 300 în │ - │Metoda dilu- │Trimestrial│
│ │fecali │ml │carnea │ │tiei cu fer- │ │
│ │ │ │molustelor │ │mentarea în │ │
│ │ │ │şi în li- │ │substanţe li-│ │
│ │ │ │chidul │ │chide în cel │ │
│ │ │ │interlarvar│ │puţin 3 tu- │ │
│ │ │ │ │ │buri în 3 │ │
│ │ │ │ │ │dilutii. │ │
│ │ │ │ │ │Subcultura │ │
│ │ │ │ │ │tuburilor │ │
│ │ │ │ │ │pozitive pe │ │
│ │ │ │ │ │mediul de │ │
│ │ │ │ │ │confirmare. │ │
│ │ │ │ │ │Numãrarea │ │
│ │ │ │ │ │dupã numãrul │ │
│ │ │ │ │ │cel mai pro- │ │
│ │ │ │ │ │babil. Incu- │ │
│ │ │ │ │ │barea la │ │
│ │ │ │ │ │44°C ± 0,5°C │ │
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│11. │Substanţe │ │ - │Concentraţie │Examinarea │ - │
│ │care │ │ │mai mica decât │molustelor │ │
│ │afecteazã │ │ │cea capabilã │prin degus- │ │
│ │gustul │ │ │sa afecteze │tare, acolo │ │
│ │molustelor │ │ │gustul │unde se │ │
│ │ │ │ │molustelor │presupune │ │
│ │ │ │ │ │existenta │ │
│ │ │ │ │ │unor sub- │ │
│ │ │ │ │ │stante care │ │
│ │ │ │ │ │pot afecta │ │
│ │ │ │ │ │gustul │ │
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│12. │Saxitoxina │ │ - │ - │ - │ - │
│ │(produsã de│ │ │ │ │ │
│ │dinoflage- │ │ │ │ │ │
│ │late) │ │ │ │ │ │
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ANEXA 2
┌────────────────────────┬──────────────────────────────┬──────────────────────┐
│ │Mytilus galloprovincialis │ Lamark - midia │
│ ├──────────────────────────────┼──────────────────────┤
│ │Mya arenaria │ Linnaeus │
│ ├──────────────────────────────┼──────────────────────┤
│ │Corbula mediteranea maeotica │ Milaschevich │
│ ├──────────────────────────────┼──────────────────────┤
│Moluste bivalve (scoici)│Scapharca inequivalvis │ Bruguire │
│ ├──────────────────────────────┼──────────────────────┤
│ │Cerastoderma edule lamarki │ Reeve │
│ ├──────────────────────────────┼──────────────────────┤
│ │Crassostrea gigas │ Thunberg - stridia │
│ │ │ japoneza*) │
├────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────┤
│Gastropode (melci) │Rapana venosa - Valenciennes │ Rapana │
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